レストランは東京都、文京区本郷のクリマ ディ トスカーナ | 本格的なイタリアン

記念日やサプライズのお祝い、接待など、特別なひと時を演出するお手伝いをいたします。文京区の落ち着いたレストランで本場のイタリアンを堪能しませんか。イタリアでの修業時代にシェフが最も感銘を受けたトスカーナ地方の料理やワインをご提供しており、伝統や風土、文化などもお客様にお伝えできるよう心を込めておもてなしいたします。基本を忘れず誠実に作られた料理とソムリエが厳選したワインが互いに引き立て合い、多彩な組み合わせをお楽しみいただけます。ランチからディナーまで、ご希望のコースをご用意いたします。

ランチからディナーまで、用途に応じてお選びいただけるイタリアンのコースをご用意しております。日本の旬の食材をふんだんに使用し、上質な肉や魚介、野菜などを適した生産者様から買い付けております。シェフが感銘を受けたトスカーナ地方の料理や文化などとともに、生産者様の思いもお伝えできるよう一品ずつこだわりながらご提供いたします。文京区で落ち着いた雰囲気のレストランを営み、食を通してお客様の人生の一部に彩りを添えられるよう、使用する食材から調理方法、ご提供するタイミングまでベストな状態を追求しております。