パスタ

手打ちの自家製麺とこだわりのソース

パスタと一言で申しても、形や太さなどは様々なバリエーションがございます。手打ちのパスタをご提供しており、その日のソースに合わせたパスタを堪能いただけます。文京区にある店舗でお召し上がりいただくことはもちろん、ご自宅でも店舗と同じ味をお楽しみいただけるように、パスタソースのテイクアウトも行っています。

イタリアンレストランとしてパスタにこだわり、小麦の風味を感じられる、手打ちパスタをご提供しております。ソースももちろん自家製となり、その日のソースに合わせた様々な食感や味わいをお楽しみいただけます。イタリアで修業を積んだシェフが文京区でトスカーナを再現しており、日本の食材とトスカーナ料理の技法を合わせたメニューをご提供しています。旬の素材ならではの瑞々しい美味しさを感じられる料理を堪能してみませんか。
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