店内でのひとときをさらにお楽しみいただけるよう、ブログを通してこだわりや料理の背景をご紹介しております。仕入れ先の生産者様との出会いや、旬の素材を活かす調理法、その日のおすすめワインとの相性など、普段の食事だけではなかなか知ることのできない裏側をお届けし、イタリアンやトスカーナの魅力を発信します。
新年最初の料理教室を行いました。 シェフのセミナーから始まり、もうすぐ開催さ…
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2027年 春、クリマ ディ トスカーナ 佐藤シェフと巡る 〜トスカーナ美食と文化の…
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2026年最初のワイン会を開催いたします。 “ I miei Vini Prefenti (私の好きなワ…
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本日の料理教室にキャンセルがでました。1名様のご案内ができます。 本日の料理…
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千駄木 『ミル チェッピ』が湯島 本郷 マーチング通信 NO.102 に掲載されました…
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3月11日と3月12日に開催いたします、料理教室のご予約を開始いたします。 3月11…
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1月22日の料理教室にキャンセルが出ました。１名様のご案内ができます。 1月22…
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Felice Anna Nuova. 昨年中は大変お世話になりありがとうございました。 本年も…
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