千駄木 『ミル チェッピ』が湯島 本郷 マーチング通信 NO | レストランは東京都、文京区本郷のクリマ ディ トスカーナ | Blog

千駄木 『ミル チェッピ』が湯島 本郷 マーチング通信 NO.102 に掲載されました。
昨年11月にオープンいたしました、クリマ ディ トスカーナのプリモ ラーモ『オステリア ミル チェッピ』が湯島 本郷 マーチング通信 NO.102 に掲載されました。
ミル (Mill) ＝ 千、 チェッピ (Ceppi) ＝ 薪 。 店名の由来は「たくさんの薪」千駄木です。
気軽に料理とワインを楽しんでいただける店がコンセプトです。
人気メニューは、ジビエのメンチカツやパンパネッラという南イタリアの郷土料理。パスタもミートソースなど旨味の凝縮した味わいです。
シェフは、オープン以来クリマ ディ トスカーナで腕を振るってきた髙佐 侑矢が新しい世界を生み出しています。
是非、湯島 本郷 マーチング通信をご覧いただいてご来店ください。
下記のリンクからご覧いただけます。

https://www.yushima-hongo.net/gourmet/4467/

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