3月11日水曜日の料理教室にキャンセルがでました | レストランは東京都、文京区本郷のクリマ ディ トスカーナ | Blog

3月11日水曜日の料理教室にキャンセルがでました。1名様のご案内ができます。

春の食材を使っての料理です。
⚫︎ イチゴとゴルゴンゾーラのインサラータ
⚫︎ 桜鯛と春キャベツのインパデッラ
⚫︎ 新玉ねぎとリコッタのチーズケーキ
春の食材がどんどん出てくる季節。イチゴの酸味と甘みがゴルゴンゾーラとよく合います。今回はサラダ仕立てに。 甘み春キャベツと旬の桜鯛。オリーヴ、ケッパーと一緒に焼き蒸します。フライパン一つでできるイタリア料理。新玉ねぎの甘さをしっかり出し香ばしいベイクドチーズケーキに。新玉ねぎの旨味の出し方を伝授します。

ご提案するペアリングのワインも最高のアッピナメントです。

心と身体を健康、キレイにするクリマ ディ トスカーナ
シェフ佐藤の料理を一緒に学びましょう。 軽いイタリアのお話し、デモンストレーション、コース料理とワインペアリングでワインも学べる教室です。

18日水曜日 (料理教室) 11:15 開場、 11:30スタート 14:30終了予定。
料理教室 参加費 8,000円 (税・サービス料、テキスト代、コース代、ワイン代込み)
デモンストレーション形式の料理教室です。デモ後にコース料理を一緒に食べて、それに合わせるワインも学びながら楽しい時間をお過ごしください。

ご予約は・・・
クリマ ディ トスカーナ
Tel 03 5615 8258 もしくは 下記のwebサイトからお申し込みください。

https://www.tablecheck.com/shops/clima-di-toscana/reserve?menu_items=6969985d5b763f9deac51993