日本イタリア料理協会 と 八海山 の コラボディナー が開催 | レストランは東京都、文京区本郷のクリマ ディ トスカーナ | Blog

日本イタリア料理協会 と 八海山 の コラボディナー が開催されます。

日本屈指の豪雪地帯の新潟・南魚沼。八海山の伏流水「雷電様の清水」の極軟水、越後杜氏の伝説と技が織りなす芸術的な酒造り。食に寄り添い、決して強い主張もせずに宴を心地よく演出す『八海山』。

毎年の恒例となりました、日本イタリア料理協会と八海醸造の「イタリアン と 八海山 コラボディナー」を下記の通り開催いたします。

日本イタリア料理協会から「リストランテ 濱崎」の濱崎シェフ、「ピアットスズキ」の鈴木シェフをはじめトップシェフが、旬の食材や八海山ならではの発酵食品を使った料理を調理いたします。
お飲み物も八海山をはじめ、ライディーンビールやイタリアワインなど様々なラインナップです。

是非ご参加いただきますようお願い申し上げます。
クリマ ディ トスカーナの佐藤シェフも八海山でお待ちいたしております。

記
日時 ; 2026年 6月21日 日曜日 開宴16:00-18:30 (開場15:30)
料金 ; 15,000円 (消費税、サービス料込み)
会場 ; 八海山 みんなの社員食堂
新潟県南魚沼市長森 334-2
Tel. 0800 800 3865 (八海醸造 お客様相談室)
平日 9:00-17:00

お問合せ・お申込みは・・・
参加ご希望の方は、氏名・住所・TEL・メールアドレス・ご同伴者名(いる場合は)をお申込みフォームまたはメール、FAXにて日本イタリア料理協会までお送りください。(〆切:6月12日)
・お申込み内容を確認後、受付申込票を郵送いたします。参加費のお支払方法は、申込受付票に記載しておりますので事前にお振込ください。
・当日受付票をお持ちください。

(一社) 日本イタリア料理協会
東京都渋谷区渋谷2-4-7 YK青山2F （株) メディアフレックス内
TEL. 03 6427 6883. FAX. 03 3407 4991
E-mail. info@media-flex.co.jp
申込みのご確認、お問合せ等は 平日 10:00-17:00となります。