ルネッサンス文化の発祥とされるフィレンツェを州都に持つトスカーナは、美しい丘陵地帯やピサの斜塔、サン・ジミニャーノの世界遺産など、自然と芸術、歴史が調和した地域です。また、世界的なワインの生産地としても知られています。その気候や風土を感じていただけるイタリアンコース料理を文京区でご提供しております。
2026年9月1日、クリマ ディ トスカーナはアップデートいたします。 新メニューと…
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ワインリストを7月1日より更新いたします。 クリマ ディ トスカーナでは、トス…
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春のワイン会を開催いたしました。今回のテーマは『郷土料理とその地のワイン』…
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『東京カレンダー』No.330 (3/21発売)に「Mill Ceppi」が掲載されました。 東京…
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今日は3月14日、『ホワイトデー』。と『3.14(円周率)』。 3年前の2023年3月14日…
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3月8日は『国際女性デー』。 クリマ ディ トスカーナでは、3月6日金曜日と3月7日…
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Festa della Donna (女性の日) 今年も開催いたします。 1904年、ニューヨークで…
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I miei Vini Perfenti (私の好きなワインたち)ソムリエ坪井の独断と偏見で選んだ…
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I miei Vini Perfenti (私の好きなワインたち) 昨日クリマ ディ トスカーナにて…
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イタリア郷土料理集賛歌食事会 後半総集編 昨年、イタリア10州の郷土料理集賛歌…
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新年最初の料理教室を行いました。 シェフのセミナーから始まり、もうすぐ開催さ…
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2027年 春、クリマ ディ トスカーナ 佐藤シェフと巡る 〜トスカーナ美食と文化の…
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3月11日と3月12日に開催いたします、料理教室のご予約を開始いたします。 3月11…
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1月22日の料理教室にキャンセルが出ました。１名様のご案内ができます。 1月22…
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年末年始のご案内 年内は12月27日土曜日まで。年始は1月7日 水曜日より営業いた…
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CENA di KYOZO 12月2日 開催 今年もイタリアワイン・イタリア食材の輸入会社フ…
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11月の料理教室、10月10日より受付を開始致します。ご予約をお待ち致しておりま…
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10月の料理教室の予約方法が変わりました。ホームページからwebサイトよりお申し…
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ご覧いただきありがとうございます。少しづつ秋が濃くなってきました。山の幸も…
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オーナーシェフが修業時代に魅了されたトスカーナ地方の伝統や文化、風土を紡ぐ正統派イタリアンレストランを営業しています。中世貴族の邸宅をコンセプトにしたクラシカルな店舗を文京区に設け、様々なお食事のシーンを華麗に彩ります。
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